23 de fevereiro de 2010

Churros deliciosos

Olhar não engorda né? Uma pena que também não mate a vontade, mas vamos lá meninas, com essa receita de churros pra fazer no meio da tarde e receber as comadres com muito carinho e algumas calorias, rs!



INGREDIENTES:
• 2 xícaras (chá) de água
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• canela em pó
• açúcar
• 1 colher (sopa) de de manteiga ou margarina sem sal
• óleo para fritar
• 1 pitada de sal
• 6 ovos


PREPARO:
Leve ao fogo a água, o sal e a manteiga ou margarina. Assim que ferver, coloque a farinha peneirada e mexa com colher de pau, até formar uma bola que não grude na panela. Retire do fogo e mexa até esfriar um pouco. Junte os ovos, um a um, batendo bem. Quando a massa estiver bem misturada, coloque-a no saco de confeitar com o bico pitanga.Frite a massa, fazendo um círculo com ela, começando no centro da panela e terminando nas paredes. Vire essa espiral de massa, deixe dourar e retire para escorrer sobre papel absorvente. Repita a operação até terminar a massa restante. Corte em pedaços do tamanho desejado, passe pelo açúcar misturado com a canela. Sirva quente.

Engordei 2 quilos e meio só lendo a receita, hummmm...

4 comentários:

JUZINHA disse...

Amigaaa, amo churros!! Nunca tentei fazer, vou anotar a receita. Thanks!! Beijos

Juliet disse...

Ai Dani que sacanagem, eu to fazendo dieta, não posso fritura e nem açucar te odeio.

beijos.

Ju Bortolassi disse...

Amiga, mudei pro blogspot...
Agora é definitivo, anotaí: www.sonhajunto.blogspot.com

Casamento feliz disse...

Ale , amaaaa churros

vou tentar

Beijos